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  • 4家食堂存在食品安全隐患,关停!_新闻频道_东方资讯

    发布日期:2020-08-13 01:07   来源:未知   阅读:

    民以食为天

    食以安为先

    在美丽城镇建设中,为了让工地的外来建设者们吃上放心餐,今年5月开始,后宅市场监管所开展了工地食堂食品安全专项整治行动。目前,后宅已关停4家工地食堂。

    在新社区集聚后宅镇中北侧工程的工地食堂,记者看到,这里配餐间、烹饪间、备餐间、储藏间一应俱全,地板、墙壁干净,宽敞明亮。不过,工作人员在检查过程中还是发现了一些问题。

    后宅市场监管所副所长 叶云财:

    第一,索证索票有但是不齐全;第二,消毒没有做好相应的记录;第三,储物间成品、半成品混放,存在交叉污染的可能性。

    叶云财告诉我们,这是他们第二次来这里检查了,第一次来的时候,食堂里里外外存在严重的食品安全隐患,他们当即要求食堂关停,进行整顿。

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